Fucoxanthin-Extrakt

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Letztes Update: 2019-12-07 21:27
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Produktdetails

Produktanweisung

Fucoxanthin ist ein sauerstoffangereichertes Derivat von Carotinoiden. Es ist ein Lutein in Carotinoiden, ein fettlösliches Pigment und ein polares Carotinoid. Fucoxanthin scheint über seine Metaboliten in Fettzellen über einen längeren Zeitraum gespeichert zu sein und kann einen Fettverlust induzieren, während die Differenzierung und Proliferation von Fettzellen gehemmt wird.

Obwohl nur eine Studie am Menschen veröffentlicht wurde, scheint sie ein vielversprechendes nicht stimulierendes Mittel zum Fettabbau zu sein, erfordert aber Zeit zum Arbeiten.

 

Spezifikation von Fucoxanthin 10,0%

ARTIKEL

SPEZIFIKATIONEN

METHODE / STANDARD

Figuren

Pulver

Organoleptisch

Farbe

Orangerot oder rotbraun

Organoleptisch

Geruch & Geschmack

Geruchs- und geschmacksneutral

Organoleptisch

Löslichkeit

 

In Wasser unlöslich, in einigen organischen Lösungsmitteln löslich

 

In-House

Trocknungsverlust

≤8,0%

-

Identifizierung:


Durch DC / GC

Assay (auf trockener Basis)

Fucoxanthin≥10,0%

GC

Schwermetalle

≤ 10ppm

GB / T 5009.12-2003

Pb

≤ 1ppm

GB / T 5009.11-2003

Wie

≤2ppm

GB / T 5009.15-2003

Hg

≤ 0,3 ppm

GB / T 5009.17-2003

Mikrobiologisch



Gesamtzahl der Platten

1000 KBE / g max

AOAC990.12.16th

Hefeschimmel

100 KBE / g max

AOAC996.08, 991.14

E. coli-Kolonien / g

Negativ (-)

AOAC2001.05

Samonella-Kolonien / g

Negativ (-)

AOAC990.12


Physikalische Eigenschaften

Fucoxanthin ist ein luftloser, geruchloser, orangeroter oder rotbrauner pulverförmiger Stoff, der als Hauptbestandteil des Carotinoids Braunalgen und Diatomeen goldbraun erscheinen lässt. Das Fucoxanthin hat eine Molekularformel von C 42 H 58 O 6 , ein Molekulargewicht von 658,906, eine Dichte von 1,09 und einen Schmelzpunkt von 166–169 ° C.

Fucoxanthin ist ein fettlösliches Pigment, das in Wasser unlöslich und in bestimmten organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Aceton, n-Hexan und Chloroform leicht löslich ist.


Fucoxanthinquelle

Stabilität

Fucoxanthin ist photolabil. Bei Raumtemperatur wird unter dem Einfluss von Luft die Lichtintensität zwischen 300 und 2000 Lux den Abbau von all-trans-, 13Z- und 13Z'-Fucoxanthin verursachen und die Bildung von 9'Z-Fucoxanthin fördern. Dies deutet darauf hin, dass Licht eine Isomerisierung von Fucoxanthin verursachen kann, die eine Umwandlung von Fucoxanthin von 13Z- und 13Z'- zu all-trans und dann von all-trans zu 9'Z-Struktur induziert.

Hizikia-Fusifarme-Extrakt Fucoxanthin ist thermisch instabil. Studien haben gezeigt, dass Fucoxanthin zwischen 25 und 100 ° C unterschiedlich stark abgebaut wird und seine Abbaurate mit steigender Temperatur zunimmt. Für Fucoxanthin in Lebensmittelqualität kann es 1 Stunde lang bei 80-100 ° C stabilisiert werden.

Im Allgemeinen weist Fucoxanthin eine hohe Stabilität zwischen 40 und 70 ° C auf. Darüber hinaus wird Fucoxanthin unter stark sauren und alkalischen Bedingungen leicht zerstört, und seine Stabilität wird unter schwach sauren und schlechten Lichtbedingungen erhöht.

Höhere Ascorbinsäurekonzentrationen können die Stabilität von Fucoxanthin synergistisch fördern. Darüber hinaus ist Fucoxanthin auch luftempfindlich, und wenn es Luft ausgesetzt wird, fördert es die oxidative Zersetzung seiner Isomere erheblich, was andererseits anzeigt, dass Fucoxanthin einen gewissen Grad an Reduzierbarkeit aufweist.

 

Lipidgehalt in Fucoxanthin unterschiedlicher Reinheit aus verschiedenen pflanzlichen Quellen

Verbindungen nmol / mg

Molekulargewicht (g / mol)

Hizikia fusifarme 21% Fucoxanthin

mg / mg

Hizikia fusifarme 9,96% Fucoxanthin

mg / mg

Sitosterol

415

13,53

0,00561495

17.6

0,007304

1-Monomyristin

302

23,42

0,00707284

4,41

0,00133182

1-Monopalmitin

331

1598,83

0,52921273

149,58

0,04951098

Ethylenglykolpalmitat

300

17,86

0,005358

15,36

0,004608

2-Monostearin

359

109,32

0,03924588

20.45

0,00734155

1,3-Dioleoyl-2-palmitoyltriglycerid

859

289,82

0,24895538

75.03

0,06445077

Androstendiol

290

317.05

0,0919445

204,16

0,0592064

Cholestane

376

19.7

0,0074072

16,83

0,00632808

EPA

302

87,65

0,0264703

15.18

0,00458436

Monoglycerid

359

421,67

0,15137953

45,34

0,01627706

Methylstearat

299

38,5

0,0115115

20,22

0,00604578

Stigmasterol

413

8.11

0,00335943

189,3

0,0781809

Phytol

297

695,72

0,20662884

775,48

0,23031756


Dosierung empfehlen

Eine tägliche Dosis von 2,4-8 mg Fucoxanthin hat sich in einigen Studien am Menschen über einen längeren Zeitraum als vorteilhaft erwiesen. In diesem Bereich sind dosisabhängig höhere Dosen nicht ausreichend getestet worden.

Wenn Sie eine für Fucoxanthin standardisierte Alge kaufen, achten Sie auf den prozentualen Anteil des Extrakts und gehen Sie dann zurück. Für den Kauf eines Undaria pinnafitida-Präparats mit 1 Gew .-% Fucoxanthin sind 240-800 mg des Präparats erforderlich, um 2,4-8 mg Fucoxanthin zu erhalten.

http://de.mushroom-extract.com/

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